Timemore Chestnut X Lite đen

Để pha một ly cà phê ngon thì hạt cà phê ngon là yếu tố TIÊN QUYẾT, còn kích thước và sự đồng đều bột cà phê khi xay là yếu tố QUAN TRỌNG. Bởi một lẽ khi ít sinh ra bột mịn thì pha cà phê càng có xu hướng trích xuất ổn định và đồng đều hơn. Từ đó hương vị cà phê trở lên trọn vẹn và nguyên bản nhất.

Đó là lý do Timemore Chestnut X Lite xuất hiện. Đơn giản là định nghĩa lại về một chiếc cối xay tốt nhất dành những ai yêu thích Pour Over. Hãy cùng iCup khám phá ngay X Lite trên con đường đi tìm hương vị ẩn sâu bên trong mỗi hạt cà phê.

BỘT CÀ PHÊ THỰC SỰ ĐỒNG ĐỀU – CHESTNUT X LITE CÓ ĐẠT ĐƯỢC ĐIỀU ĐÓ KHÔNG?

Kết quả đo cỡ bộ xay được iCup lấy từ nguồn entreboxhk. Điều này sẽ giúp chúng ta có cái nhìn chính xác nhất về sự phân bố của dải bột cà phê. Tất nhiên, hai chiếc cối xay đều được căn chỉnh đúng kích thước phù hợp để lượng bột giữa sàng lớn nhất.

KÍCH THƯỚC BỘT CỦA COMANDANTE

Bột mịn dưới 425µm: 12%
Bột giữa sàng từ 600µm – 1400µm: 67%
Bột trên sàng 1400µm: 21%

KÍCH THƯỚC BỘT CỦA CHESTNUT X LITE

Bột mịn dưới 425µm: 8%
Bột giữa sàng từ 600µm – 1400µm: 73%
Bột trên sàng 1400µm: 19%

Các bạn có thể thấy rõ dải phân bố bột của Comandante MK4 và Chestnut X Lite. Sự thú vị của X Lite đó là độ đồng sàng giữa khoảng 600µm – 1400µm cao hơn so với Comandante và tỉ lệ bột mịn chỉ dưới mức 10%. Như iCup đã giải thích trước đây, việc bột cafe đồng sàng càng cao thì tính trích xuất ổn định càng lớn.

• Bột cà phê quá mịn gây tắc dòng chảy làm cafe thường trích xuất quá, gây ra dư vị đắng và cảm giác khé cổ
• Bột cà phê quá thô khiến dòng chảy nhanh, ít trích xuất gây ra cảm giác vô vị và nhạt nhào

Sự đồng đều đáng kinh ngạc này đến từ trái tim của X Lite là bộ đĩa xay S2C880. Cơ chế của bộ đĩa này gồm 2 quá trình đâm và cắt: Đâm làm vỡ hạt cafe thành các mảnh lớn và dàn đều trên toàn bộ đĩa. Trong khi đó, mật độ lưỡi dao cắt tăng lên giúp cafe được thì cà phê xay nhanh và đồng đều hơn.

BẢNG SO SÁNH HƯƠNG VỊ GIỮA ĐĨA XAY S2C 880 CỦA X LITE VÀ S2C 860 CỦA CHESTNUT X

Đánh giá mang tính chất chủ quan để tham khảo – hãy trải nghiệm trực tiếp để tự cảm nhận!

Bộ đĩa S2C880 có các răng cấp 1 mỏng hơn để đâm vỡ mà ít vụn. Mật độ lưỡi dao cấp 2 tăng lên giúp nghiền cafe nhanh và đều hơn. Tăng cường độ ngọt, cân bằng và hương thơm của cà phê hơn so với đĩa xay trên Chestnut X

BỘ ĐĨA XAY S2C880

Thông tin bộ đĩa được khắc laze ngay bên dưới với đầy đủ thông số kĩ thuật
– Sử dụng thép SUS440
– Đường kính đĩa 42mm

PHÂN BỐ LƯỠI CẮT CỦA ĐĨA XAY

Đường cắt cấp 1 mỏng hơn các mảnh vỡ ít vỡ nát vụn và mật độ lưỡi cấp 2 nhiều hơn giúp việc nghiền cà phê nhanh và đều hơn.

THÔNG TIN MÁY XAY TIMEMORE CHESTNUT X LITE

• Thương hiệu: Timemore
• Màu: Đen
• Vật liệu: Hợp kim nhôm nguyên khối
• Kích thước máy xay: D53 x H163 mm
• Đường kính đĩa xay: 42mm
• Trọng lượng máy xay: 600g
• Dung tích: Khoảng 40g cà phê cho 1 lần nghiền
• Design by Timemore – Made in China

THAM KHẢO NHỮNG CHIẾC CỐI XAY KHÁC CỦA TIMEMORE

TẠM HẾT

Cối xay Timemore Chestnut X Safari Green

6.300.000₫

TẠM HẾT

Máy xay tay cà phê Timemore Chestnut X Midnight Black

5.990.000₫

TẠM HẾT

Máy xay tay cà phê Timemore Chestnut G3

3.990.000₫

TẠM HẾT

Cối xay cà phê Timemore Slim 3

2.500.000₫

iCup trân trọng mang đến khách hàng những dụng cụ pha cà phê từ khắp nơi trên thế giới!