Top 7 cân điện tử mini pha cafe chất lượng tốt năm 2019 | Đánh giá bởi chuyên gia

Top cân điện tử pha cà phê tốt nhất 2019

Khi tôi bắt đầu việc pha chế cà phê đầu tiên của mình vào những năm 2010 – 2012. Thì một chiếc thìa đối với tôi là một vật dụng vô cùng quan trọng. Nó là một công cụ đo lường để tôi biết được chính xác khối lượng cà phê mình cần pha bao nhiêu. Tất nhiên là nó chỉ dựa trên sự ước lượng, tương đối mà thôi

Nhưng trải qua nhiều năm, mọi thứ đã thay đổi và các phương pháp pha cà phê hiện nay, đều đòi hỏi một sự chính xác gần như là tuyệt đối. Và cuối cùng tôi cũng đã phải sắm cho mình một chiếc cân điện tử để pha cà phê.

Đó chỉ là lí do nhỏ để giúp tôi bắt đầu vào con đường khám phá, sưu tập những chiếc cân điện tử này. Từ những chiếc cân điện tử mua ngoài chợ 50.000đ đến những chiếc cân điện tử có giá thành tận 5.000.000đ. Chắc hẳn khi bạn đọc đến đây, sẽ tự hỏi tại sao dùng cân điện tử đắt tiền như vậy để làm gì? Trong khi pha cà phê có thể ước chừng được. Nếu vậy xin bạn hãy dành thời gian một chút để đọc qua BÀI VIẾT này

Còn bây giờ việc của tôi là giới thiệu đến những chiếc cân điện tử mà tôi thích nhất.

Top 7 cân điện tử pha cà phê tốt nhất 2019 – Lựa chọn hàng đầu của tôi

Dưới đây là biểu đồ so sánh nhanh để bạn có thể so sánh 7 loại cân này:

Cân điện tử Sai số Pin Chống nước Cân tối đa Bấm giờ Giá bán
Cân điện tử Acaia Pearl
Cân điện tử Acaia Pearl
0.1 Pin lithium USB 0÷2000g Kiểm tra giá cả
Cân điện tử Acaia Lunar
Cân điện tử Acaia Lunar
0.1 Pin lithium USB 0÷2000g Kiểm tra giá cả
Cân điện tử Brewista Smart II
Cân điện tử Brewista Smart II
0.1 Pin lithium USB 0÷2000g Kiểm tra giá cả
Cân điện tử Brewista Ratio
Cân điện tử Brewista Ratio
0.1 Pin lithium USB 0÷2000g Kiểm tra giá cả
Cân điện tử Hario
Cân điện tử Hario
0.1 2 pin AAA Không 0÷2000g Kiểm tra giá cả
Cân điện tử Felicita Arc
Cân điện tử Felicita Arc
0.1 Pin lithium USB 0÷2000g Kiểm tra giá cả
Cân điện tử Felicita Parallel
Cân điện tử Felicita Parallel
0.1 Pin lithium USB 0÷2000g Kiểm tra giá cả

Bây giờ hãy xem chi tiết đánh giá của từng loại cân trên:

1. Cân điện tử Acaia Pearl đồng bộ Bluetooth màu trắng

Acaia Pearl là một chiếc cân vô cùng thông minh và chính xác. Mọi thứ đều gần như tự động và thậm chí có thể cài đặt được: Tự tính toán khối lượng nước, tự tính tỉ lệ theo cài đặt, từ động bấm giờ khi rót nước.

Nhưng điểm chính, khác biệt thấy rõ nhất so với các loại cân pha Pour Over khác, là cân Acaia có thể kết nối với chính chiếc điện thoại của bạn thông qua bluetooth đi kèm. Và tất nhiên rồi, nhà phát triển Acaia đã tạo ra các ứng dụng trên IOS và Android cho phép bạn đồng bộ thông tin, lưu thông tin những lần Pour Over khác nhau để tìm ra kỹ thuật pha hoàn hảo nhất cho loại cà phê mà bạn sử dụng.

Từ tên gọi Pearl – Ngọc Trai cũng một phần toát lên vẻ đẹp của nó. Cùng một loạt các ứng dụng, tiện ích trên điện thoại. Không khó để đánh giá đây thực sự là một chiếc cân điện tử quá tuyệt vời!

2. Cân điện tử chuyên dụng cho Espresso Acaia Lunar

Cân cà phê Acaia Lunar được tích hợp thiết kế với công nghệ đột phá của dòng Acaia. Và biến nó trở thành một chiếc cân đủ nhỏ để đặt vừa vào bất kỳ khay của một chiếc máy pha Espresso chuyên nghiệp nào

Nhỏ gọn, siêu nhạy, đa chức năng và có lẽ quan trọng nhất là khả năng chống nước tuyệt vời. Đây là tất cả những gì mà một Barista yêu thích ở dòng Acaia Lunar này. Lunar được tích hợp nhiều chế độ chức năng bao gồm:

  • Hiện thị trọng lượng và bộ bấm thời gian, cũng như các chức năng nâng cao với bộ bấm giờ tự khởi động/ tự động dừng dựa trên dòng chảy của Espresss,…

Tương tự như những gì bạn thấy ở Acaia Pearl, cân điện tử Lunar cũng được thiết kế bao gồm pin Lithium với tuổi thọ 20 giờ khi được sạc đầy. Lunar cũng được tích hợp công nghệ kết nối Bluetooth 4.0 và hiển thị thông số cho biết thông tin của từng lần pha khác nhau và tự động lưu lại

Có khá nhiều tùy biến với chiếc cân điện tử pha Espresso thông minh này. Hãy xem ngay video dưới đây nhé!

3. Cân điện tử tự động bấm giờ Brewista Smart Scale™ II chuyên dụng cho cà phê Espresso

Dòng cân điện tử Brewista Smart II dựa trên mục đích hỗ trợ đắc lực nhất cho các Barista, với 6 chế độ cài đặt để phù hợp nhất cho từng nhu cầu. Nó thật sự hoàn hảo trong việc pha chế cà phê Espresso

Với thiết kế nhỏ gọn mặt cân có diện tích 10×10 cm cho phép cân tất cả các dụng cụ pha cà phê hiện có. Đặc biệt sử dụng Pin sạc Li-on USB là một tiện ích khá thú vị, không bao giờ lo lắng về vấn đề thay Pin. Mặt cân được làm bằng kim loại và toàn bộ được phủ nano chống thấm nước

Về tiện ích của chiếc cân là 6 chế độ phù hợp nhất cho cà phê Espresso và cà phê Pour Over

  • Mode 1: Manual (Thủ Công) Không tự động Tare và không tự động bấm giờ.
  • Mode 2: Chế độ Espresso hoàn toàn tự động. Tự động Tare về “0.0g” và tự động bấm giờ
  • Mode 3: Chế độ Espresso bán tự động. Tự động Tare “0.0g” và bộ bấm giờ được khởi động bằng tay
  • Mode 4: Chế độ Espresso bán tự động thay thế. Tự động Tare “0.0g” và không sử dụng bộ bấm giờ
  • Mode 5: Chế độ Espresso tự động thay thế. Tự động Tare “0.0g” và khi cân đo phát hiện những giọt espresso đầu tiên, bộ hẹn giờ sẽ tự động bắt đầu
  • Mode 6: Chế độ Pour Over. Khi đặt bình đựng lên sẽ tự động Tare “0.0g”, đổ bột cà phê vào nhấn “Tare” và khi cân đo phát hiện được những giọt nước đầu tiên sẽ tự động bấm giờ

Đây là một chiếc cân khá hoàn hảo trong tầm giá và chức năng. Xem ngay chiếc cân Brewista Smart II đáng được bán với mức giá rẻ nhất tại Việt Nam

4. Cân điện tử chuyên dụng pha Pour Over Brewista Ratio – tích hợp tính toán tỷ lệ cà phê và nước

Cân điện tử pha cà phê Brewista Ratio được thiết kế mặt cân bằng kim loại và toàn bộ được phủ nano chống thấm nước. Đi kèm theo là miếng lót silicone chống nước, tránh trơn trượt cũng như bảo vệ tối đa mặt cân

Màn hình hiện thị bằng đèn LED thông minh, sử dụng Pin Lithium cổng sạc USB có thời gian sử dụng nhiều giờ liền trong 1 lần sạc. Đặc biệt có thêm chức năng tự động tắt khi không sử dụng tích kiệm tối đã thời gian sử dụng. 6 nút nhấn tùy chỉnh

  • ON/OFF: Bật/ Tắt cân điện tử
  • MODE: Tùy chỉnh chế độ A/M
  • RATIO: Điều chỉnh tỉ lệ g:ml
  • UNIT: Đơn vị tính g, oz
  • ZERO: Điều chỉnh về 0,0g
  • TIMER: Bấm giờ

Tính năng Auto/ Manual thông minh

Trong chế độ Auto (tự động), cân điện tử Brewista Ratio có chức năng tự động chỉnh về “0,0g” và hiển thị cho biết khi nào cân đo cà phê, khi nào rót nước. Giảm thiểu tối đa số lượng nút bạn phải nhấn.

Tiếp đó là khả năng tính toán bằng nút nhấn “Ratio” cho phép bạn biết được chính xác lượng nước cần pha. Và hay hơn là tỉ lệ này có thể thay đổi bằng cách giữ nút “Ratio” trong vòng 3s, tỉ lệ sẽ được xác lập từ: 1-14,…,1-20 phù hợp nhất với Gu của mình

Nếu bạn đang rót cà phê, thanh thời gian hướng dẫn tốc độ rót sẽ di chuyển trên màn hình để báo cho bạn biết tốc độ rót của bạn có đúng như thời gian pha mà cân định sẵn là 2p30s.

Tất cả những tính năng này sẽ giúp việc pha cà phê của bạn trở nên cân bằng hoàn hảo dễ dàng hơn bao giờ hết, mà không phải mất thời gian tính toán về tỷ lệ pha và tốc độ rót. Chiếc cân này sẽ thật tuyệt vời cho các quán cà phê đang đào tạo các bạn Baristas mới. Hoặc những khách hàng sử dụng tại nhà mà chưa hiểu rõ về tỉ lệ cũng như thời gian, tốc độ rót

Cuối cùng, không thể thiếu là chế độ Manual (thủ công) cho phép bạn pha hoàn toàn thủ công theo cách bạn muốn mà không cần bất kỳ chế độ tự động

Xem ngay chiếc cân pha Pour Over tuyệt vời đang làm mưa làm gió trong cộng đồng cà phê 

5. Cân điện tử pha cà phê Hario

Cân điện tử Hario là công cụ hoàn hảo để bạn kiểm soát thời pha và khối lượng. Với độ chính xác lên tới 0.1g và tích hợp bộ đếm thời gian ngay trên cân.

Bạn cũng không cần nhẩm tính khối lượng cộng dồn, vì cân điện tử Hario có tính năng reset về 0 kể cả khi bên trên nó đang có tải trọng. Tức là nếu bạn đong 12g cà phê và muốn pha tỷ lệ 1:15 thì bạn chỉ cần reset về 0 và đong 180ml nước là được.

Đây là một chiếc cân khá thông dụng tại các quán cà phê Specialty vì độ bền, tính nhất quán và giá thành phù hợp. Thực sự nếu không cần quá nhiều chức năng phức tạp thì cân Hario là một lựa chọn hợp lý

Xem ngày chiếc cân điện tử Hario với mức giá phù hợp đang được bán tại CMshop

6. Cân điện tử chuyên dụng pha Espresso Felicita Arc

Felicita Arc được thấy không khác gì một chiếc cân Acaia. Nhưng với giá thành phù hợp hơn! Thiết kế bắt mắt, cùng các chức năng tương tự Acaia Lunar – bạn có thể chắc chắn rằng cà phê của mình sẽ hoàn hảo mọi lúc! Một lợi thế lớn của Arc là nó đủ lớn để có thể pha Pour Over và đủ nhỏ để đặt dưới một máy pha cà phê espresso

Vẫn như người anh em Acaia Lunar cùng cha khác ông nội. Arc có thể kết nối với điện thoại thông minh hoặc Ipad của bạn thông qua Bluetooth. Đi kèm một ứng dụng trên IOS và Android cho phép bạn đồng bộ thông tin, lưu thông tin những lần pha khác nhau để tìm ra kỹ thuật pha hoàn hảo nhất cho loại cà phê mà bạn sử dụng

7. Cân điện tử Felicita Parallel pha cà phê Pour Over

Với độ chính xác 0,1g, kết nối bluetooth với một ứng dụng đáng kinh ngạc và pin có thể sạc lại, cân điện tử này không phải là một chiếc cân bình thường. Mà đây là một chiếc cân thông minh, đầy sức mạnh.

Cũng như các loại cân điện tử thông minh khác. Parallel cũng có các chế độ tự động bao gồm: Hẹn giờ tự động, tự động điều chỉnh tỉ lẹ, tự động lưu lại thông tin các lần pha khác nhau thông qua ứng dụng theo kèm. Và nhờ khả năng chống nước, cùng miếng lót silicone chịu nhiệt và pin sạc USB đã tạo nên một chiếc cân pha Pour Over hoàn hảo

Cuối cùng thì bạn đã biết đến 7 loại cân điện tử thông minh, thông dụng nhất mà tôi được biết. Bây giờ việc còn lại của bạn là lựa chọn, đánh giá xem đâu là loại cân bạn thấy phù hợp nhất. Và đừng quên chia sẽ bài viết này cho những người bạn của mình. Cảm ơn các bạn đã đọc, hẹn gặp lại trong bài viết tiếp theo

– Những ngày cuối năm tất bật –

Nhấn Share nếu bạn thấy thích:

Comments

comments

Trả lời

Call Now Button