Đánh giá bình ngâm Cold Brew Hario FIC-70 CBR: Chai ủ cà phê lạnh tốt nhất

Mùa hè đến rồi! Chắc chắn bạn đang muốn tìm kiếm một dụng cụ pha cà phê lạnh tốt với mức giá rẻ và đặc biệt dễ sử dụng, không chiếm nhiều không gian trong nhà bếp.

Bài viết đánh giá dưới dây chắc sẽ giúp bạn tìm được ứng cử viên sáng giá đó!

Xem thêm:

• Cách pha cà phê bằng nước lạnh Cold Brew và Cold Drip
• Top 7 dụng cụ pha cafe lạnh Cold Brew/ Cold Drip tốt nhất
• Lịch sử Cà phê lạnh – Cold Brew Coffee

I. BÌNH NGÂM CÀ PHÊ LẠNH HARIO

KIỂM TRA GIÁ

 Mình thường pha cà phê bằng binh ngâm lạnh Hario vào mỗi tối, trước khi đi ngủ. Sáng dậy là mở tủ lạnh lấy ra và rót vào bình giữ nhiệt mang đi làm. Dụng cụ này pha rất đơn giản và giá lại rất rẻ nữa, sản xuất tại Nhật Bản nên mình khá yên tâm về chất lượng

– Anh Hoàng, nhân viên văn phòng

Hario đã rất thành công trong việc tạo ra dụng cụ pha cà phê lạnh đơn giản nhất hiện nay. Nó hoàn toàn phù hợp cho người mới bắt đầu và những người thích uống cà phê lạnh. Bình ngâm có lối thiết kế tối giản, nhìn giống như một chai rượu vang và gồm 3 bộ phần chính là nắp, bộ lọc và bình đựng

Bạn chỉ cần mất chưa tới 30s là có thể dễ dàng thành thục cách pha, Đặc biệt bộ lọc được làm bằng vải giúp bạn có thể tái sử dụng rất lâu

II. NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT TRƯỚC KHI BẠN MUA BÌNH NGÂM HARIO

• Bình ngâm lạnh Hario này đơn giản hơn nhiều so nhiều dụng cụ pha lạnh trên thị trường.
• Chỉ với 3 bộ phận chính bất cứ ai cũng có thể sử dụng
• Đơn giản là một sự đánh giá chính xác, nhưng nó vẫn đi kèm với việc bạn sẽ không có nhiều khả năng để tinh chỉnh cà phê của mình
• Giống với ấm pha Moka Pot mọi thứ đều được định lượng sẵn. Bạn sẽ không thể pha đưọc ít hoặc nhiều hơn
• Thời gian pha mất từ 8-12 giờ. Bạn sẽ cần sắp xếp thời gian hợp lý để pha
• Cà phê lạnh làm giảm cafein và các axit, do đó phù hợp với hầu hết mọi người và có thể bảo quản 1 tuần trong tủ lạnh

IV. CÁC CÂU HỎI THƯỜNG GẶP KHI SỬ DỤNG BÌNH NGÂM HARIO

1. NÊN SỬ DỤNG BAO NHIÊU CÀ PHÊ?

Khối lượng cà phê bột tối đa có thể dụng trong bộ lọc là 70gr cà phê. Tuy nhiên, bạn có thể giảm số lượng ít đi một chút. Thông thường lựa chọn tối ưu của mình luôn là 50gr cà phê cho 700ml nước. Sau đó, bổ sung thêm đá hoặc các đồ uống khác theo kèm.

Nhưng nếu bạn thích uống đậm hơn chút hãy cho 70gr cà phê tương đương với 700ml nước.

Lưu ý nhỏ: Hãy luôn luôn lắc bình trước khi bỏ vào tủ lạnh và nước luôn phải ở trên lớp bột

2. THỜI GIAN PHA TỐT NHẤT LÀ BAO NHIÊU LÂU?

Thời gian pha cũng ảnh hưởng đến độ đậm nhạt của cà phê. Nếu bạn để càng lâu trên 12h cà phê sẽ càng đậm hơn và lúc này vị đắng sẽ ngày càng rõ. Khuyến khích của mình là nên chỉ tối ưu thời gian pha từ 10-12h

3. CỠ BỘT CÀ PHÊ XAY NHƯ NÀO LÀ HỢP LÝ?

Đối với cà phê ngâm lạnh Cold Brew bạn nên xay thô hơn rất nhiều so với phương pháp pha bằng nước nóng. Lý do là cà phê lạnh sẽ ngâm lâu hơn ở trong nước hàng giờ đồng hồ. Khi bạn xay mịn và ngâm với thời gian lâu như vậy, cà phê sẽ trở lên rất đắng

Do đó, cỡ xay đối với bình ngâm Hario cần thô tương tự như hạt muối

4. HẠT CÀ PHÊ NÀO SẼ PHÙ HỢP CHO PHƯƠNG PHÁP PHA LẠNH?

Không phải loại cà phê nào cũng có thể để sử dụng cho phương pháp pha lạnh! Bạn nên lựa chọn những loại cà phê có phẩm chất tốt. Đánh giá của mình về 5 loại hạt cà phê tốt nhất cho cà phê lạnh là một sự tham khảo tốt để bạn có thể bắt đầu.

V. TÓM LẠI

Làm cà phê lạnh tại nhà sẽ vô cùng đơn giản bằng cách sử dụng bình ngâm cà phê lạnh Hario – Made in Japan. Nó dễ sử dụng, giá rẻ, dễ dàng để làm sạch và hơn cả là yên tâm sử dụng lâu dài.

Cảm ơn các bạn đã đọc. Hẹn gặp lại trong các bài viết tới.

Comments

comments